venerdì 27 aprile 2012

SCORTA DI GOMASIO

Ingredienti:
2 manciate di semi di sesamo
3 cm (di larghezza) di alga Nori
5-6 mandorle
Sale grosso e sale fino

Tostare i semi di sesamo fino a doratura e schiacciarli/pestarli col mattatello/col pestello/ col cucchiaio (io son andata di cucchiaio).
Aggiungere del sale (quello grosso l'avevo tostato un po') e le mandorle tritate, e l'alga sminuzzata con pazienza e con la forbice ;)

Nessun commento:

Posta un commento