1/2 confezione di seitan biologico già pronto (pigra!)
Farina bianca qb
Sale
Olio evo
Una noce di margarina vegetale non idrogenata
Vino bianco
Facilissimo!
Tagliare a fette il seitan, passarlo nella farina bianca. Far scaldare olio e margarina, aggiungere le fettine di seitan, salare, girarle dopo un minuto scarso, un altro pizzico di sale (non obbligatorio). Far sfumare col vino bianco, lasciar sul fuoco 2-3 minuti e servire.
Delirio :D
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