1 tazza di cous cous
4 tazze di acqua
Zucchero di canna grezzo qb
Scorza di 1/2 limone
Scaldare l'acqua, aggiungere lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Quando l'acqua è calda ma non bolle, versare il cous cous e tener mescolato finché esso non assorbe tutta l'acqua, quindi spegnere e frullare tutto bene bene.
Abbiate la pazienza di aspettare che si raffreddi prima di mangiare :D
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