domenica 30 settembre 2012

PLUMCAKE NOISE

Ingredienti:


Setacciare la farina e unire mezza bustina di lievito e un pizzico di sale.
In una ciotola a parte, unire la margarina (170 gr) con lo zucchero (150 gr), poi la fecola (3 cucchiai) sciolta in 3 cucchiai circa di latte di soia, unendola un po' per volta, divisa in 3 parti. Mischiare fino a renderlo una crema. Successivamente, uno yogurt di soia al naturale o alla banana (il nostro era naturale).
Un po' alla volta, unire le farine e mescolare, aggiungere mezzo bicchiere di latte di soia, infornare per 30/35 minuti a 170°C in una teglia imburrata.
Alla fine decorare con ciò che si preferisce, noi abbiamo sciolto il cioccolato fondente e stemperato con un po' di latte di soia :)
Ecco la cremina che deve risultare, trattenetevi nel leccare lo schermo del pc, è un impasto troppo troppo buono.

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