300 gr di riso roma
1 dado vegetale
2 pugni di bistecchine di soia
Paprika
Sale, pepe
Margarina
Cipolla
Scaldare la margarina e rosolare la cipolla, tostare il riso e farlo cuocere aggiungendo il brodo quando necessario.
Far rinvenire le bistecchine di soia e a metà cottura scolarle e lasciarle da parte.
Regolare di sale. A 5 minuti dalla fine della cottura del riso aggiungere le bistecchine e alla fine spolverare di paprika e pepe nero.
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