Ingredienti per 1 persona:
70 gr di spaghetti
30 gr di spaghetti integrali
4 cucchiai di yogurt di soia non dolce
1 cucchiaino di curry
3 fette di cipolla gialla
Gomasio
Sale
Olio
1 tazzina da caffè di acqua
Soffriggete la cipolla in olio evo e aggiungete il curry. Aggiungere la tazzina di acqua e lasciar cuocere coprendo con un coperchio. Spegnere il fuoco, aggiungere lo yogurt e regolare di sale. Unire alla pasta.
Spolverare di gomasio.
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