1 panetto di tofu
Vino rosso qb
Salsa di soia qb
Sale
Cipolla qb
Origano
Facoltativo: zenzero
In una padella fate a pezzi il tofu, bagnatelo di vino rosso non frizzante e salsa di soia, un pizzico di sale, cipolla, orgiano. Lasciate riposare una notte. Scaldarlo fino a quando non si sarà asciugato il liquido.
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