Ingredienti per 1 persona:
130 gr di pasta corta
6 ravanelli
Panna di soia qb
Pepe
Bollire la pasta e frullare i ravanelli aggiungendo la panna di soia quanto basta per fare una crema uniforme. Scolare la pasta e unirla alla cremina, spolverare di pepe se si vuole.
Facilissimo, leggero, fresco, veloce, economico :D
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